Gâteau
aux fruits
Ingrédients :
1 tasse de dattes
1 tasse de noix de Grenoble
1 tasse de noix de Brésil
1 tasse de noix de Pacane
1 tasse de cerises rouges ou vertes
2 c. à table de miel (facultatif)
1 c. à thé de poudre à pâte
½tasse de farine
3 œufs
Préparation :
Hacher les dattes, les noix et les cerises.
Ajouter les œufs, la farine, la poudre à pâte et le miel
(si désiré).
Mêler tous les ingrédients.
Verser dans un moule beurré.
Couvrir d’un papier brun.
Cuire 1 heure à 300oF.

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